今シーズンの上海蟹は終了いたしました。

次シーズンは、2024年9月下旬から開始となります。

上海蟹といえば、11月から2月頃までが旬の高級食材

コースでも1万円以上のお店が多い中、中国名菜敦煌は上海蟹の美味しさを伝えたい思いで、驚きの価格でご提供しています。

魅力はなんといっても蟹みそ。
メスならギュッと詰まった内子、オスなら濃厚な白子を楽しめます。

日本で一般的に食べる蟹みそとはまた違った濃厚さで、これは説明しがたい魅力。ぜひ一度召し上がってください。

あまりイメージがないかもしれませんが、上海蟹は身までとても美味しいです。

小ささから、蟹みそだけを召し上がる方もいますが、身を召し上がっていただくもよし、スタッフに言っていただければ、上海蟹の身をつかったかに玉や別のお料理に活用してお出しすることも出来ます。

ぜひお気軽にご相談ください。

旬の時期はご予約なしでも召し上がっていただけますが、数に限りがあるため、ご予約をお勧めしております。

全席個室の中国名菜敦煌。

特別な日のお食事はもちろん、日常使いにもお気軽にご来店ください。

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