毎年９月の初め頃から、中国の百貨店のお菓子売り場や老舗食品店にはたく...

今が旬の梨、最近ではいろんな品種がでてきて、８月から年明けくらいまで...

薬膳スープや薬膳茶、デザートによく使われる棗（なつめ）。敦煌でご提供...

梅雨明けの７月初旬にもかかわらず連日真夏日を伝えるニュースが流れてい...

今年は６月２１日に夏至を迎えました。 夏至とは一年の内で一番昼間が長...

梅雨の季節がやってきました。 薬膳は中医栄養学のセオリーの沿った食養...

新緑は深みのある緑に変わっていき、風薫る季節の到来。 立夏、暦の上で...

香椿は栴檀（せんだん）の若芽、栴檀は双葉より芳しのせんだんです。 若...

一斉に気温が上がり始め、辛夷（こぶし）、モクレン、桜、はなみずきと季...

🌸梅の花🌸 各地から梅が満開の知らせ...