上海蟹の季節がやってきました！🦀✨
秋から冬にかけて楽しめる、旬のごちそう「上海蟹」。
その魅力は、なんといっても濃厚な蟹みそです。
メスはぎゅっと詰まった内子、オスはとろりと濃厚な白子。
日本でおなじみの蟹みそとはひと味違う、深いコクと豊かな風味が広がります。
言葉だけでは伝えきれないこのおいしさを、ぜひ一度お楽しみください。
上海蟹は小ぶりな蟹ですが、身にも旨みが詰まっています。
そのまま味わうのはもちろん、スタッフにお声がけいただければ、身を使ったかに玉など、別のお料理に仕立てることもできます。
お気軽にご相談ください😊
今シーズンは、大きめのサイズをご用意しております。
🦀 メス 3,600円（税込3,960円）
🦀 オス 3,800円（税込4,180円）
上海蟹は、生きて元気なうちに調理して味わうのが大鉄則！
そのため敦煌では、中国から随時空輸しています。
旬のおいしさを楽しみに、ぜひご予約ください⭐
ご予約のない場合も、当日の入荷状況によりご用意できることがございます。お気軽にお問い合わせください。
全席個室の「中国名菜 敦煌」で、旬を味わうひとときを。
特別な日のお食事にも、いつものお食事にも、お気軽にお越しください。
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